Hoje tive o prazer de conhecer Capitólio, MG, depois de tanto ouvir resolvi vir conhecer, uma cidadezinha pequena, porem muito acolhedora, muito famosa pelo carnaval e pelo luxuoso condomínio Escarpas do Lago.
Depois de muito ouvir bons comentários, fui saborear no Restaurante do Turvo o prato tradicional da região, que de fato é maravilhoso, a Traíra sem espinhos, recheada com queijo e palmito, acompanhado de arroz puxado no brócoli , batata frita, molho tártaro e pirão de peixe, logico com acompanhamento de uma cerveja gelada.
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