Mostrando meus dotes culinários, Risoto, Salmão e Batata Souté....feito por mim com carinho para meu amor... ótimo domingo a todos...

Dia Mundial da Fotografia

Engenho de 1860

Uma imagem centenária, Engenho da Fazenda Barra Grande, aqui mesmo no município, uma construção feita pelos escravos e produzindo cachaça de ótima qualidade desde 1860, infelizmente hoje ele não estava funcionando, mas em breve fotos do engenho produzindo.

Capitolio - MG

Hoje tive o prazer de conhecer Capitólio, MG, depois de tanto ouvir resolvi vir conhecer, uma cidadezinha pequena, porem muito acolhedora, muito famosa pelo carnaval e pelo luxuoso condomínio Escarpas do Lago.

Depois de muito ouvir bons comentários, fui saborear no Restaurante do Turvo o prato tradicional da região, que de fato é maravilhoso, a Traíra sem espinhos, recheada com queijo e palmito, acompanhado de arroz puxado no brócoli , batata frita, molho tártaro e pirão de peixe, logico com acompanhamento de uma cerveja gelada.